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Thema Identität
Dumplings aller Länder, vereinigt euch! Teil 2
In unserer Video-Reihe versuchen wir herauszuschmecken, was Teigtaschen mit Identität zu tun haben. Folge zwei: indische Dahi Puri mit Chirag
Thema Essen
Sind Insekten das Nahrungsmittel der Zukunft?
Darüber haben wir mit einer Tierschützerin gesprochen und waren in einem Berliner Restaurant, das mit Insekten kocht
Thema Flucht
Dumplings aller Länder, vereinigt euch
Teigtaschen werden auf der ganzen Welt gegessen. In unserer Reihe erklären Menschen, die neu in Deutschland sind, wie man sie in ihrem Herkunftsland kocht
Thema Afrika
„Unsere Vision ist es, Afrika zu ernähren“
Frisches Obst und Gemüse sind knapp in Lagos, der größten Stadt Nigerias. Bauern und Bäuerinnen wollen das mit Hydroponik ändern
Thema Essen
Was bringt ein Wegwerfverbot für Lebensmittel?
In Frankreich müssen Supermärkte übrig gebliebene Lebensmittel an gemeinnützige Organisationen spenden
